MS CIVS - Commerce International des Vins et Spiritueux - Burgundy School Of Business

MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux

Campus

Campus de Dijon et Paris

Full time ou part time

Full-time ou Part-time

Full time ou part time

Enseigné en fran?ais et en anglais (20% des cours)

Burgundy School of Wine & Spirits Business School

LES VRAIS +

Le Mastère Spécialisé Commerce International des Vins & Spiritueux (MS CIVS), accueille des étudiants passionnés de vins et spiritueux, souhaitant occuper des fonctions de cadre nécessitant une expertise de l’univers viti-vinicole et des compétences managériales pointues. Reposant sur un réseau de dipl?més très puissant et en tant que pionnier de l’enseignement dans ces industries, ce programme est leader sur le marché francophone.

PROGRAMME N°1 EN FRANCE ET N°3 DANS LE MONDE

(catégorie Management du Vin et de la Gastronomie – Eduniversal 2020)

INTéGREZ UN PROGRAMME RéFéRENCE DANS LE MONDE DU MANAGEMENT DU VIN AU SEIN UNE GRANDE éCOLE DE COMMERCE !
BSB est membre de la conférence des Grandes Ecole et est accréditée EQUIS et AACSB.

Reconnue par les professionnels du secteur et les média, l’histoire de ce cursus est portée par un réseau de dipl?més engagés dans l’industrie des Vins & Spiritueux en France et à l’international depuis 30 ans.

UN CURSUS DE LA SCHOOL OF WINE & SPIRITS BUSINESS
Fondée en 2013, la School of Wine & Spirits Business est une structure dédiée à l’éducation et à la recherche dans les industries du vin et des spiritueux. Avec 3 programmes dédiés, dont le plus ancien a été créé en 1988, un batiment unique dédié sur le campus dont un laboratoire d’affaires, un magasin de vins et spiritueux et une salle de dégustation, bénéficiez d’infrastructures vouées à l’excellence !

Composé de 2 000 anciens élèves à travers le monde entier occupant des postes de direction dans le secteur, le réseau des Alumni est synonyme d’opportunités et d’un potentiel professionnel inédit pour ses dipl?més.

UNE IMMERSION DANS LE MONDE DES VINS ET SPIRITUEUX !
Situé en plein c?ur de la région viticole de Bourgogne classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le campus est idéal pour étudier.

UN VéRITABLE COACHING PAR DES PROFESSIONNELS DU SECTEUR
Soyez coaché par une faculté d’experts ayant une renommée mondiale : Master of Wine, viticulteurs, écrivains, conférenciers, chercheurs, professeurs de l’Institut Jules Guyot de l’Institut de la Vigne et du Vin de Dijon (IUVV), titulaires de doctorat…

SILLONNEZ LES PLUS GRANDS VIGNOBLES D’EUROPE
5 semaines de voyages d’études au c?ur des vignobles fran?ais les plus réputés (Champagne, Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Vallée du Rh?ne, Grand Sud, Cognac), en Italie (Toscane, Piémont) ou en Espagne (Rioja, Priorat, Penedes).

DISPOSEZ D’UN ACCOMPAGNEMENT SUR-MESURE !
BSB vous accompagne individuellement dans votre projet professionnel (coaching CV, lettres de motivation, entretiens, offres de stages France et Monde…)

VOUS POUVEZ SUIVRE CE PROGRAMME EN FULL OU PART-TIME !

DéCOUVRIR L’UNIVERS DE LA SCHOOL
OF WINE & SPIRITS BUSINESS

PROGRAMME

Le Mastère Spécialisé Commerce International des Vins & Spiritueux (MS CIVS) est un programme dédié à former des spécialistes dans le commerce et le marketing qui seront en mesure d’appliquer des connaissances théoriques et pratiques approfondies dans un environnement national et international dédié à l’industrie des vins et spiritueux.

Le cursus académique professionnalisant est dense, enrichi par des interventions d’experts et d’acteurs du secteur pour une compréhension globale des réalités et une intégration rapide dans la filière.

VOUS AVEZ LE CHOIX ENTRE 2 OPTIONS : LE FULL-TIME OU LE PART-TIME.

PROGRAMME FULL-TIME

COMPéTENCES MANAGéRIALES ET MARKETING

Acquérir et appliquer les fondamentaux de la gestion du secteur des vins & spiritueux
? Marketing stratégique
? Commerce international et marchés export
? Marketing opérationnel et distribution
? Digital
? Wine and Spirits tourism
? Entrepreneuriat et Business Plan
? Gestion viticole/ TPE
? Droit
? Finance

APPROCHE SECTORIELLE

Conna?tre les principaux vignobles, les acteurs de la filière, ainsi que les caractéristiques des grands marchés
? Connaissance de la filière
? Grapes and Wines of the World
? Spirits and Liqueurs of the World
? Connaissances des vignobles et voyages d’études
? Gestion viticole et TPE

COMPéTENCES TECHNIQUES

Vous permettre d’assurer la présentation d’un domaine ou d’un négoce, d’un terroir ou d’une appellation, d’expliquer les spécificités des vinifications et des produits et de commenter un vin lors de dégustations.
Les cours sont dispensés par l’Institut Jules Guyot de l’Université de la Vigne et du Vin de Dijon (IUVV).
? Viticulture
? ?nologie
? Analyse sensorielle / Dégustation

DES VOYAGES D’éTUDES

Découvrir et comprendre les régions viticoles, les enjeux, les acteurs et partager avec eux leurs expériences et les réalités du marché.
? Partir pendant 5 semaines au c?ur des vignobles de Bourgogne, d’Alsace, de
Champagne, du Bordelais, de Cognac, la vallée du Rh?ne, le grand sud de la France,
mais aussi d’Italie (Toscane et Piémont) ou d’Espagne (Rioja, Priorat, Penedes)
? Participer aux salons professionnels de référence.

LOCALISATION DE LA FORMATION
La formation full-time se déroule sur le campus de Dijon.

DURéE DE LA FORMATION
Elle dure de 13 à 15 mois.

LANGUE D’ENSEIGNEMENT
La formation full-time est enseignée majoritairement en fran?ais, 20% étant dispensés en anglais.

PROGRAMME PART-TIME

Le programme part-time se focalise sur les fondamentaux du programme full-time et sur l’expérience pratique et de terrain. Il se compose ainsi de séminaires et de voyages d’études très concrets.

5 SéMINAIRES
? Entrepreneuriat et Business Plan
? Marketing et communication
? Approche des marchés internationaux
? Distribution et marketing opérationnel
? Viticulture et ?nologie

1 VOYAGE D’éTUDES EN ITALIE

1 VOYAGE D’éTUDES EN CHAMPAGNE

LOCALISATION DE LA FORMATION
La formation est dispensée 2 jours / mois sur le Campus de Paris et les 5 séminaires sont dispensés sur le Campus de Dijon.

DURéE DE LA FORMATION
La formation dure entre 18 et 20 mois et est enseignée en fran?ais.

COMPOSITION DE LA PROMOTION

? Environ 1/3 des participants exercent déjà une activité dans la filière.
? 2/3 sont dans une démarche de réorientation professionnelle.
? Des participants de 25 à 55 ans environ avec une moyenne à 35-40 ans.
? + 50 % ont déjà une expérience à l’international.

Les principales motivations de nos étudiants :

? Pour les profils issus du secteur vin et spiritueux

  • Remise à jour des connaissances
  • Acquisition de nouvelles compétences
  • Validation de l’expérience par un dipl?me

? Pour les profils en reconversion professionnelle

  • Volonté de s’orienter vers un métier passion
  • Projet de création d’entreprise
  • Projet de reprise d’entreprise notamment entreprise familiale dans le secteur des vins
    et spiritueux

ADMISSION

PROGRAMME FULL-TIME

Nous privilégions les candidats possédant une bonne culture générale, une ouverture d’esprit et une capacité à mener une carrière internationale. Nous recherchons des candidats aptes à intégrer la filière, montrant une motivation forte et une réelle passion pour le vin. Le niveau de formation requis est défini par la Conférence des Grandes écoles :

? Bac +5 école de Commerce, école d’Ingénieur, Master 2
? Bac +4 avec 3 ans d’expérience professionnelle (tous secteurs d’activité)
? Possibilité d’accepter des candidatures bac +4 sans expérience professionnelle pour
des candidats révélant un fort potentiel ainsi que des candidats de niveau bac +3 avec
3 années d’expérience adaptée : quota limité à 30 % des effectifs
? Dipl?mes de niveau équivalent pour les candidats internationaux

Les candidatures sont ouvertes à compter du 1er janvier. Les candidats fran?ais ont jusqu’au 1er septembre pour déposer leur dossier.

VOUS êTES CANDIDAT éTRANGER FRANCOPHONE ?

PRé-SELECTION SUR DOSSIER

Le candidat doit remplir le dossier de candidature.

La pré-sélection est ouverte dès le mois de janvier et se fait sur la base des informations contenues dans le dossier. Les candidats ayant satisfait aux conditions se verront attribuer un sujet qui fera l’objet d’une présentation orale avec supports de type PowerPoint lors de la sélection finale.

SéLECTION FINALE

La sélection finale intervient dès que la pré-selection a été validée.

Elle se compose de :
? La préparation d’un sujet de réflexion
à présenter lors de l’interview avec le
Responsable de formation
? Une discussion de 60 minutes avec le
responsable de la formation,
séquencée comme suit :

Présentation du sujet de réflexion
pendant 20 minutes

Entretien de motivation, d’une durée
de 30 minutes : permet de mieux
cerner la personnalité du candidat,
son aptitude à participer aux
activités du groupe. Il visera
également à s’assurer que les
motivations professionnelles du
candidat sont compatibles avec les
objectifs de la formation.

Interview en anglais d’une dizaine de minutes

PROGRAMME PART-TIME

PRé-SéLECTION SUR DOSSIER

Le candidat doit remplir le dossier de candidature.

La pré-sélection des candidats qui seront retenus pour passer les épreuves d’admission s’effectue sur la base des renseignements indiqués dans ce dossier.

SéLECTION FINALE

Les candidats retenus passeront les épreuves de sélection.
Celles-ci peuvent être réalisées à distance, via Skype :
? Un entretien de motivation incluant la
présentation du projet professionnel
avec le Directeur du Mastère.
? Une épreuve orale d’anglais d’une
quinzaine de minutes.

DATES DE RENTRéE POSSIBLES

Les rentrées peuvent s’effectuer durant les mois de septembre, novembre ou mars.

A noter que les frais d’inscription, en full-time comme en part-time, sont de 100 euros.

FINANCEMENT

PROGRAMME FULL-TIME

14 500€

Cette somme couvre l’ensemble des frais de scolarité et tous les frais de déplacement et d’hébergement liés aux voyages d’études inscrits au programme.

PROGRAMME PART-TIME

? 12 900€ si le financement est
individuel
? 13 900€ si le financement est pris en
charge par votre entreprise

Cette somme inclut les frais de formation, les déjeuners des sessions parisiennes, les frais d’hébergement et les déjeuners des séminaires à Dijon, les frais de déplacement et d’hébergement du voyage d’études, la fourniture de quelques ouvrages pédagogiques de base à l’examen.
Possibilité de bénéficier des aides à la poursuite ou reprise des études dans le cadre d’un projet professionnel personnel.

COMMENT FINANCER VOS éTUDES ?

Nous savons qu’étudier est un investissement. étudiants fran?ais, nous mettons à votre disposition des solutions pour le financement de vos études

PRETS BANCAIRES

Les banques partenaires de l’école proposent des prêts étudiants à des taux préférentiels avec remboursement différé à la fin des études

*tarif identique étudiants fran?ais et internationaux

ET APRèS ?

Avec plus de 30 ans d’ancienneté, le Mastère Spécialisé CIVS s’appuie sur un réseau de plus de 700 dipl?més tant en France qu’à l’étranger.

Les dipl?més du CIVS sont amenés à occuper des postes de cadres débutants ou intermédiaires dans des fonctions commerciales ou marketing en France ou tournées vers l’international tels que :
? Brand Manager
? Chef de produit/ responsable marketing
? Brand Ambassador / PR Manager
? Consultant dans l’industrie des vins et spiritueux (agence de communication, services
techniques…)
? Reprise ou Gérance de domaine
? Wine shop Manager
? Import-export manager
? Agent commercial – Distributeur
? Responsable de secteur ON/OFF trade

Le Career Booster BSB facilite les contacts entre recruteurs potentiels d’une part et élèves et dipl?més d’autre part. Il propose un accompagnement vers l’insertion professionnelle des dipl?més et la diffusion d’offres d’emploi (+200 offres d’emploi et stages Vins et Spiritueux transmises par an).

Le Career Center BSB vous accompagne tout au long de votre parcours pour construire votre projet professionnel et pour mettre en relation avec le réseau alumni BSB.

Luc Morlet
BSB’97
Chairman
Morlet Family Vineyards (St Helena, Californie)

Nicolas Dufour
BSB’09
Brand Ambassador
Maison Chapoutier (Washington)

Gabriel Edwards
BSB’13
International Sales Manager Vina Maquis, Raices de Almahue (Nancagua, Chili)

Justine Jacquemard
BSB’16
International Logistic Coordinator
Sagittarius World (Londres)

+ DE 2 000

dipl?més de la School of Wine & Spirits Business en France et dans le monde (+ de 16 000 dipl?més BSB)

+ DE 700

professionnels dipl?més du Mastère Spécialisé Commerce international des Vins & Spiritueux

éTUDIANTS INTERNATIONAUX

ADMISSION

Vous êtes étudiant ou professionnel international et vous souhaitez intégrer le Mastère Spécialisé ?

PRé-REQUIS

? Pré-requis académiques : Master ou Bachelor international. Justifier de 3 ans
d’expérience professionnelle et d’une passion démontrée pour le domaine des vins et
spiritueux.
? Pré-requis linguistiques : TCF/TEF : C1 + bon niveau d’anglais testé pendant l’interview.

PROCESS DE CANDIDATURE (100€ de frais de dossier)

Dossier de candidature
en ligne

Oral de motivation

Réalisation d’un essai et présentation de la recherche effectuée lors de l’oral de motivation, ainsi que de la bibliographie liée.

éTUDIANTS FRAN?AIS
Frédéric Mercier
?+33 (0) 380 191 202
[email protected]

Téléchargez la brochureCandidater

éTUDIANTS INTERNATIONAUX
Isabelle Gajac
+33 (0) 380 725 922
[email protected]

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